God dag och utsökt viktminskning!
Idag vill jag dela med dig ett underbart recept på kycklingrulle med grönsaker och ost utan vidare.
Rullen visar sig vara saftig, öm och så läcker!
Försök!
För matlagning behövde jag följande produkter:
- kycklingbröst 3 små filéer (850 g),
- spenatblad (jag hade färskt (40 g), du kan frysa och tina upp det i förväg).
- 1 medelstor tomat - 140 g (det blir ännu godare med körsbärstomater).
- 4 skivor bearbetad ost.
- salt, svartpeppar, torr vitlök, paprika.
OokMatlagning.
Öppna varje kycklingfilé med en kniv för att få en stor tunn filé. Videon (länk i slutet av artikeln) visar hur man gör detta.
Vi tar folie och lägger filéerna på filmen, täcker med plastfolie och slår bra.
Sedan tar vi bort det övre lagret av plastfolie, fördelar kycklingfilén i lager så att ett lager går över det andra (kom ihåg att vi måste rulla en rulle ur dem).
Salta sedan och peppar filéerna, strö över torr vitlök.
Lägg spenat på filén.
Sprid skivor bearbetad ost och tomat ovanpå spenaten.
Rulla till en rulle med plastfolie.
Tillsätt den resulterande rullen lite, peppar på toppen och strö över paprika generöst.
Vi skickar den till ugnen förvärmd till 190 grader i 25-30 minuter.
Det viktigaste här är att inte överexponera och då blir rullen saftig och öm.
Smaklig måltid!
Du kan titta på videoreceptet på min YouTube-kanal länk.
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K -146, B - 25,2, F - 4,4, U - 1,6.
Tack för din tid och gillanden.
Prenumerera på min kanal om du är intresserad av min erfarenhet, recept och kommunikation.
Jag låtsas inte vara en PP-expert. Dela bara min erfarenhet. Jag är "OkoloPP"!