God dag och utsökt viktminskning!
Idag vill jag dela med dig ett recept på en snabb PP-tårta (eller till och med en tårta - allt beror på hur många portioner du behöver göra).
Den lagar mat snabbt, ett minimum av mat krävs och du behöver inte ens baka någonting i ugnen.
NeedVi behöver följande ingredienser för en portion:
- havregryn (30-35 g torrvikt),
- 1 kycklingägg
- 100 g mjuk keso eller klassisk yoghurt,
- vanillin, bakpulver, kanel,
- sötningsmedel (3-4 dospåsar eller socker 15 g)
- litet äpple (70 g - nettovikt).
Matlagning.
Vi behöver en mixer där vi maler havregryn. Du behöver inte mala havregryn, men då måste du ge havregryn tid att svälla.
Jag älskar det när havregryn mals och inte känns på tänderna.
Efter att ha krossat havregryn, tillsätt 1 kycklingägg, 1 matsked mjuk keso (eller klassisk yoghurt), en nypa vanillin, 2 påsar sahzam, en nypa bakpulver och blanda allt.
Gnid äpplet på ett grovt rivjärn, lägg sedan till det i den resulterande degen och blanda försiktigt.
Förvärm pannan (jag använder en non-stick panna). Om du inte litar på din stekpanna kan du borsta den med en droppe olivolja (bara lite).
Vi sprider degen i en stekpanna, sprider den över ytan och bakar under lock på låg värme i flera minuter.
Vänd sedan och stek på andra sidan i några minuter.
Ta bort den resulterande kakan.
Skär kakan i 4 lika stora delar, som vi smörjer med grädde och viker varandra ovanpå varandra.
Om du vill laga mat i form av en tårta för flera portioner, måste du öka mängden ingredienser så många gånger som du vill baka kakor.
✅ Kräm.
Blanda kvarvarande mjuk keso (eller klassisk yoghurt) med 1-2 påsar sötningsmedel och en nypa vanillin.
Vi täcker varje bit med grädde och lägger kakan på varandra.
Vi täcker också överskiktet med grädde och strö om så önskas med kanel och dekorerar med äppelskivor.
Låt det brygga i ett par timmar. Men även utan impregnering erhålls en delikat och välsmakande tårta som du kan njuta av direkt!
Istället för äpplen kan du till exempel använda finhackade persikor på burk, aprikoser eller ett päron och strö över kakao! Allt beror på din smak och naturligtvis ditt humör!
Experimentera och hitta din favoritsmak!
Njut av ditt te!
KBZHU för hela portionen: K - 295, B - 19.2, F - 9.5, U - 32.3.