Bra dag för alla, gott humör och utsökt viktminskning!
På min kanal delar jag inte bara min erfarenhet av att gå ner i vikt och min vardagliga meny, men också recept på rätter som ingår i min bantningsdiet.
Att gå ner i vikt bekvämt, välsmakande och inte svälta är möjligt! Jag äter till och med pajer och går ner i vikt genom att räkna kalorier.
Det viktigaste är beredningen av kalorifattiga måltider.
Har du hört talas om den franska äppelpajen? Jag har nyligen lärt mig om en sådan tårta, och när jag såg ingredienserna insåg jag att den här tårtan är precis vad vi behöver!
Dessutom är äpplesäsongen i full gång, låt oss utnyttja ögonblicket.
OrFör äppelpaj behövde jag följande produkter:
- 500 g äpplen (vikten redan i sin rena form är cirka 7 små äpplen),
- 100 g mjölk 2,5%,
- 2 kycklingägg
- 20 g smör
- 80 g fullkornsmjöl
- en påse vanillin 1g,
- 8-9 påsar sötningsmedel, om dina äpplen är sura (1 dospåse = 1 g = 5 g socker),
- 1 nivå tesked bakpulver, en nypa salt.
Matlagning.
Tillagning av degen.
Vi skickar smöret till mikrovågsugnen i förväg för att mjuka upp och sedan svalna lite. Du behöver inte använda smör alls, men med smör smakar det mer känsligt, krämigt.
Vispa två ägg, en nypa salt och sötningsmedel. Det är inte nödvändigt att slå tills det är skummigt, du kan bara slå bra med en visp.
Mina äpplen var lite sura och jag använde 9 påsar sahzam. Om äpplen är söta tror jag att det är tillräckligt med 7-8 påsar.
Tillsätt mjölk och smält smör och vispa allt igen.
Kombinera sedan mjölet med bakpulver och tillsätt ägget med mjölk och smör. Blanda väl. Jag använde fullkornsrismjöl - jag gillar det, jag gillar dejs känsliga konsistens med det. Men i det här fallet kan du använda vanligt vetemjöl och komma ihåg att det här är snabba kolhydrater.
Degen är klar.
Äpplen ska skalas och skäras i mycket tunna skivor. Jag använde ett vanligt rivjärn, det har bara sidor där du kan justera skivorna.
Äpplen kan drizzled med citronsaft för att förhindra att de brunnar.
Kombinera äpplen med deg och blanda väl.
Ta Thomas för bakning. Jag har en silikonform på 18 cm, jag smörjer inte den med någonting. Om vi tog formar med en mindre diameter kommer kakan att vara högre (jag hittade inte en lämplig form för ett sådant antal ingredienser).
Vi sprider degen i en form och tampar väl.
Förvärm ugnen till 180 grader och skicka kakan i 40 minuter.
Se alltid ugnen för bakningstid.
Se till att låta kakan svalna. Sedan tar vi den ur formen och njuter av den.
Ta ett gott te!
KBZHU per 100 g färdig produkt: K - 141, B - 4.2, F - 5.5, U - 17.5.
Färdigmålsvikt 690 g
Du kan titta på videoreceptet:
Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.