God dag och utsökt viktminskning!
För inte så länge sedan på en av mina menyer för dagen berättade jag hur jag bestämde mig för att laga en chokladkaka med keso grädde och jordgubbar till frukost. Det var bara en liten jordgubbe kvar.
Kakan visade sig vara så öm, luftig och doftande att jag bestämde mig för att dela med dig det enklaste receptet, trots att jag inte tog bilder av tillagningsprocessen.
Grunden för kakan är trots allt allas favorit havregryn, bara choklad.
Se bara hur vackert det är! 😍
Senare bestämde jag mig ändå för att göra en liknande tårta igen, men istället för jordgubbar använde jag ett päron.
✅ Till kakan använde jag följande produkter (för en portion):
- torr havregryn - 45 g,
- kefir - 30 g,
- 1 kycklingägg
- 20 g kakao,
- 4 påsar sötningsmedel (1 påse = 1 g = 5 g socker),
- mjuk keso (eller naturlig yoghurt) - 60 g,
- 100 g jordgubbar eller 150 g päron.
Matlagning.
Vem har inte lagat havregryn? Finns det fortfarande sådana?
Jag berättar hur man lagar en av dina favoritfrukostar för att gå ner i vikt.
Jag gillar att mala havregryn i en mixer så att den inte kommer i bitar. Du kan mala dig själv flera gånger och bara väga rätt mängd, eller så kan du mala det per portion varje gång.
Varje gång jag maler mitt havregryn använder jag fortfarande en mixer för att ytterligare knåda degen - det är snabbare för mig och konsistensen är mer enhetlig.
Så mala havregryn, tillsätt kefir, ett ägg, en nypa bakpulver, 2 påsar sahzam till det (om vi vill ha söt havregryn och en nypa salt - om vi till exempel lagar fiskfyllning lätt saltad).
Istället för kefir använder jag mjölk och gräddfil och mjuk keso - vad som finns i kylskåpet just nu.
För kakan i fråga tillsatte jag också 20 g kakao i degen.
Baka havregryn i en stekpanna på medium värme på båda sidor. Jag använder en non-stick stekpanna. Du kan smörja den med en droppe vegetabilisk olja (detta är inte mer än 1 g).
Blanda sedan mjuk keso (eller yoghurt - dricker inte!) Med 2 dospåsar sahzam och smör havregryn. Om så önskas kan du lägga till lite vanillin i ostmassan.
Förbered jordgubbar - skär dem i skivor.
Andra gången rasade jag ett päron på ett grovt rivjärn och blandade det med keso.
Skär pannkakan i 4 bitar och vik de resulterande trianglarna ovanpå varandra och lägg till jordgubbar i varje lager.
Jag lägger den övre triangeln med den smorda sidan nedåt.
Hälls med dadelsirap och garneras med bär.
Gudomlig!
Ungefärlig KBZHU för hela delen: K - 400, B - 20,5, F - 13,1, U - 47,7.
Du kan titta på videoreceptet: