God dag och utsökt viktminskning!
Häromdagen delade en av prenumeranterna med mig ett recept på ostmassa, som hon själv gjorde.
Och hon och jag bestämde oss för att du definitivt skulle se och prova ett så enkelt recept - helt plötsligt, vem har inte provat det ännu.
Eller kanske har någon lagat mat så här länge och fått sina favorittillskott och kryddor - dela dina hemligheter
Det gör en underbar ostmassa på vårt favorit fullkornsbröd.
Friskt, gott och alltid annorlunda - allt beror på din smak!
OrFör "ostmassa" använde jag följande produkter:
- keso 9% - 115 g (jag har bara så mycket keso kvar i en öppen låda),
- gräddfil 10% - 30 g,
- torr vitlök - 1/2 tesked,
- lite färsk dill. Du kan använda dina favoritkryddor - provensalska örter, grekiska örter, italienska örter och så vidare.
Matlagning.
Jag använde genast en mixer med en skål. Jag lägger keso, gräddfil i en mixerskål och slår väl.
Lägg sedan till kryddor - salt, vitlök, örter (jag hackade dill i förväg) och blanda igen med en mixer.
Det är allt som finns i det.
Lägg sedan "ostmassan" i en behållare och låt ostmassan brygga i kylen, blöt väl med kryddor.
Jag smakade genast och kollade om jag behövde salt. Smaken var inte särskilt intensiv, men den var redan ganska trevlig.
Men efter en natt i kylen väntade mig läckra smörgåsar med hälsosam ostmassa!
Jag vill lämna en skärm av en kommentar där Mila delade sitt recept med oss:
KBZHU "ostmassa" enligt mina produkter per 100 g: K - 141, B - 12,88, F - 8,76, U - 2,8.
Du kan titta på videoreceptet på min YouTube-kanal på den här länken.
Kanske kommer du att vara intresserad av andra recept på patéer och smörgåsar:
- från tonfisk och keso,
- svamppaté,
- paté med avokado och tonfisk,
- rödbeta.
Och också det enklaste fullkornsbrödrecept.