Bra dag för alla, gott humör och utsökt viktminskning!
Jag älskar keso grytor, som jag inte har tillagat, som jag bara inte har lagt till dem.
För det första är keso en mycket användbar produkt, så att de inte pratar om det. Det är en källa till unikt protein - kasein, kalcium, kalium, vitaminer i grupp B och A.
Jag vet inte varför jag inte har lagat en ostmassa med kakao tidigare, men nu kommer en sådan gryta att vara en vanlig gäst i min kost.
Det är mycket gott, särskilt för chokladälskare.
OrFör chokladgrytan behövde jag följande produkter:
- keso 9% (jag har lös hemlagad keso) - 200 g,
- ett kycklingägg - 60 g,
- kakao - 10g.
- 3 påsar sötningsmedel (1 påse (1 g) = 5 g socker.
Matlagning.
Min keso var inte rinnande, till och med lite torr, så jag använde inget mjöl vid beredningen av grytan.
Om din ostmassa är tunn är det bäst att lägga till en matsked fullkornsmjöl.
Dessutom använder jag alltid en mixer för att blanda ostmassaprodukterna. Konsistensen visar sig vara underbar, keso vispes lite samtidigt och som ett resultat visar grytan att den är tät, öm, med en homogen struktur.
Vi lägger alla produkter i en mixer: keso, ägg, kakao, sötningsmedel eller socker (här är valet ditt, kanske någon inte använder sahzam).
Vispa allt och blanda tills det är jämnt.
Vi sprider ostmassan i en form.
Jag använder silikonformar och mattor för bakning. Bakning fastnar inte vid dem och hamnar långt efter, inget behov av att smörja.
Sätt i ugnen i 180 g i 30 minuter.
Fokusera på tiden på din ugn - ändå bakar de alla olika.
Grytan i ugnen har stigit.
Det är nödvändigt att låta grytan svalna lite, den sätter sig och sedan kan du få den ur formen.
Det är allt klart, du kan njuta av det.
Det visar sig vara en utmärkt ostmassadessert.
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 168, B - 11,6, F - 11, U - 3,3.