God dag alla och utsökt viktminskning!
Jag vet med säkerhet att det är möjligt att gå ner i vikt utsökt, och det är också möjligt att inte svälta, att vara matad och smal.
Idag vill jag berätta receptet för ostmassagrös från Zhannas abonnent.
Jeanne skrev till mig och erbjöd sig att prova sin kalorifattiga kakkräm, som hon spontant uppfann.
Men Jeanne visade sig inte bara en tårtkräm, utan en helt oberoende efterrätt - ostmassa!
Det här är utsökt! Ja - det här är en fantastisk kräm som kan appliceras på till exempel havremjölkakor med lågt kaloriinnehåll, som många redan har uppskattat. Men jag gillade bara ostmassan som en oberoende efterrätt.
Låt oss laga mat och njuta av en utsökt efterrätt som inte skadar vår viktminskning.
✅Ingredienser som jag använde:
- 200 g vanlig keso (Zhanna, hon tog låg fetthalt, men jag försöker använda keso 5-9%),
- 2 små päron eller äpplen. Jag hade päron med en totalvikt på 340 g (Jeanne använde äpplen, det är en fråga om smak),
- 3 påsar sötningsmedel och en påse vanillin (Jeanne föreslog att man använder en påse vaniljssocker),
- 60 g mjuk ostmassa eller yoghurt (jag använde lite mjuk ostmassa för att förbättra konsistensen eftersom jag hade en torr ostmassa).
- majsbröd - 3 st för en tårta,
- 1 tsk kakao för garnering.
Matlagning.
Sätt på vatten och koka upp det.
Så snart vattnet kokar skickar vi päron (äpplen) i det.
Mina päron var hårda och kokta i 10 minuter, under vilken tid de blev mjuka inuti (Zhanna kokade äpplen i 6 minuter).
Medan frukterna kokar, slå keso med sötningsmedel och vanilj väl med en mixer. Jag lade också till mjuk ostmassa för att förbättra konsistensen.
Vi tar ut frukten, lägger den i kallt vatten ett tag. Sedan skalar vi och skalar.
Vi skickar de skalade frukterna till mixern till keso och slår allt väl tills det är jämnt.
Det är allt! Det smaskiga är klart.
Du kan bara lägga den i en skål, strö över kakao och njut av en utsökt efterrätt.
Det är precis vad jag gjorde. Men hon lämnade en del för att göra en tårta till ett mellanmål nästa dag.
Jag gjorde en mycket enkel tårta, med en sådan grädde blir vanligt bröd till ett mästerverk.
Till kakan tog jag 3 majsbröd, smorde dem med grädde, ströde med kakao och dekorerade med björnbär.
Kakan ska infunderas i ett par timmar och du kan njuta av ditt te!
KBZhU ostmassa: K - 81, B - 4.5, F - 4.1, U - 10.5.