Vad du ska köpa champagne för det nya året? Finns det en bra och billig rysktillverkade? Det visar sig där!
Roskontrol Roskachestvo och erbjuda sina bedömningar av mousserande kvalitetsviner.
Ah, så detta är champagne! Dryck kungligheter och aristokrater.
Delikat och mousserande, lätt berusande sinne och Evoke emotionella känslor...
I vårt land, liksom i USA och Kanada, flera generationer av människor som används för att ringa någon mousserande vin champagne.
Men till nyårs tabellen ska plocka upp det bästa av vad som erbjuds inhemska vinproducenter.
Ideell organisation Roskontrol analyserade populära märken av champagne i Ryssland.
Enligt resultaten av forskningsprovsmakare godaste Det erkändes champagne "Arvet av befälhavaren. LEV Golitsyn " - på grundval av den undersökning den har fått 85 poäng.
På andra plats "Bourgeois" - 80 poäng.
Stänger de tre ryska producenter av mousserande viner från Champagne "Abrau-Durso" - 77 poäng.
Undersökning visade att de testade prover av champagne med förfalskade är inte, som i fråga om kvalitet uppfyller kraven i standarden märkning.
Märkning också överensstämmer med namnet.
Fyra prover av de sex har goda organoleptiska egenskaper, och alla viner kan betraktas som säker.
Hur man väljer en bra champagne, om ledarna är inte din smak?
Roskachestvo föreslår börjar med valet av en noggrann undersökning av etiketten.
För att skilja en drink från en annan, titta på etiketterna på motsvarande inskriptioner.
Viktigt!
- Mousserande vin-medel som du håller ett vin naturligt rikt gas.
- "Vin drink", "mousserande dryck", "mousserande champagne" och proizvodnye- innebär att detta vin produceras vid en billigare teknik, när bubblor produceras genom insprutning av koldioxid i flaskan.
- Gost, naturligtvis, en bra referens, vilket innebär att drycken framställd i enlighet med interstate standarder avseende traditionell reservoar metod.
Enligt resultaten Roskachestva studien en fjärdedel av fallen, under sken av denna mousserande vin till salu vin artificiellt mättade gaser.
Just nu är det inte ett brott mot lagen, och detta är inte nödvändigtvis informera om etiketterna, men onaturliga gaser kan orsaka dålig hälsa.
Det är därför som förra året Roskachestvo har granskat, vars resultat 10 prover av mousserande halvsöta viner, som utarbetats av Charmat metoden, erhålls kvalitetsmärke.
De bästa mousserande viner av ryska produktionen
Om du inte har bestämt vilken typ av champagne sätta på bordet, kan du välja en drink från detta tiotals:
- Marleson;
- "Premium";
- "Lev Golitsyn";
- "Moscow";
- "The gold standard";
- "Russian champagne";
- "Tsimlyanskoe kryddat";
- "Moskva elit",
- "Chateau Taman";
- "S: t Petersburg".
Pris = kvalitet
Priset på champagne på hyllan startar oftast från 100 rubel, och för åtgärden eller under försäljning, kan du hitta en billig och mycket verklig champagne.
Mousserande vin kan säkert köpa i området 300-400 rubel, och understiga 150 rubel per flaska bör inte vara - en alltför hög chans att köra in i en låg kvalitet.
Det är värt att notera att nu den stora majoriteten av mousserande vin som produceras på rätt sätt: inte hemlagad och utan bedrägeri, så en anständig butik för att köpa en falsk osannolikt.
För varje parti mousserande vin flaskor 2-3% av någon anledning brukar nå den dåliga kvaliteten på konsumenten.
Kanske en separat flaska för att frysa, detta gäller särskilt nu, i november och december - då inträffar surhet och förlust av tandsten.
Drabbade eller dålig kvalitet kork eller förslutning.
Den entydigt svar, exakt vad som hände, nej; är det nödvändigt att se vägen och historia varje flaska.
Men saker och ting på nivån "trevlig - obehagliga" kan känna någon.
Om du öppnar champagne, och det luktar ruttna äpplen, och då finns det ingen kommentar.
Mousserande vin bör vara snyggt, ren, fräsch, fruktig ton, med inga främmande tinkturer.
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!