Hej, mitt namn Oksana och jag applåderar alla som såg ut att besöka mig i min matlagning kanal. Här publicerar jag recept för enkel, okomplicerade rätter, skulle jag vara glad om du gillar det! Prenumerera på min kanal och kommentera.
Idag laga läckra, ren "Maskulin, brutal" nötkött sallad, pickles och lök - allt detta perfekt med varandra!!! Tillagas mycket snabbt (om redan tillagat kött), är det lätt... Och precis som alla, utan undantag!
Ingredienser för matlagning:
Kokt nötkött - 350 g
Pickles - 2 st.
Lök - 1 st.
För sallader:
Vegetabilisk olja - 50 ml
Vitlök - 2-3 klyftor
Lagerblad - 1 st.
Svartpeppar
Du kan lägga till en nypa koriander
Beef koka denna sallad i förväg och får svalna. Nötkött ta inget fett, kan ersättas med fläsk - och jag har försökt här alternativet, men med nötkött smakar bättre. Jag koka köttet i saltat vatten, tillsätt lagerblad och några ärtor svartpeppar. Den kylda skär köttet i strimlor. Likaså skuren i inlagd gurka.
Lök rengöras, skuren i halvringar (fjädrar) och skållas med kokande vatten till några sekunder.
Vi lägger alla produkter i en skål, och vänder sig till beredningen av fyllningen.
För fyllningen behöver oljekälla till värme. Du kan göra detta separat, till exempel på spisen i en liten metallpanna och sedan lägga till alla de andra ingredienserna, eller... Gör som jag gör! Jag tar lämpar sig för mikrovågsugn rätter, häll oljan, pressa den genom chesnokodavku vitlök, häll lite svartpeppar. Och sätta någonstans 10 korn av ärter koriander, som revs pre fingrar. Sedan i mikrovågsugnen i 2 minuter, är redan naturligtvis måste titta på funktionerna i din mikrovågsugn, kan tiden variera.
Varmfyllning hälls i en skål med sallad, blandades, och ge lite tid brygd. Sallad är verkligen läcker! Försök inte svårt att förbereda sig.