Bra dag för alla och utsökt viktminskning!
Jag märkte att du fortfarande är älskare av pajer att äta, eller hur?
Bakningsrecept är alltid populära😉.
Träffa en annan!
Fruktkaka - "ömhet"! Ja, jag heter det till och med😂.
Jag bakade pajen med ett päron den här gången, men du kan använda färsk frukt som inte ger så mycket juice - äpplen, aprikoser, persikor är inte så saftiga.
Kakan visade sig vara mycket öm och aromatisk, måttligt fuktig. Min familj uppskattade 👍. Och vem sa att PP inte är välsmakande?)
OrFör fruktkakan behövde jag följande ingredienser:
- en burk mjuk keso - 170 g (du kan använda naturlig yoghurt),
- 2 kycklingägg,
- 120 g fullkornsmjöl (jag använde ris).
- 4 påsar sötningsmedel (1 påse = 1 g = 5 g socker),
- 2 päron - 300 g ren vikt.
- 1 tsk bakpulver
- en påse vanillin - 1 g.
Matlagning.
Tillagning av degen. Vi blandar ägget, mjuk keso (det kan ersättas med naturlig yoghurt (dricker inte !!!)), vanillin och sötningsmedel. Blanda väl.
Tillsätt hela vetemjölet med bakpulver och blanda i degen. Jag använder rismjöl eftersom det gör kakan mycket öm och fuktig. Det är också glutenfritt.
Lägg åt degen och skär päronet i små kuber.
Därefter skickar vi päronet i degen och blandar.
Lägg det i en ugnsform - jag använder en silikonform med en diameter på 18 cm.
Vi skickar den till en förvärmd ugn till 180 grader i 40-45 minuter.
Njut av ditt te!
Du kan titta på videoreceptet:
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 161, B - 7, F - 4, U - 24.3.