Idag tillagade jag nötkött (se receptet pÄ min sida) och tillagade ris till det som tillbehör.
Men nÄgot köttet flög ivÀg direkt, men det kokta riset "gick" inte riktigt. Dessutom har jag bara en "förÀldralös" bit kvar vit fisk.
DÀrför föddes detta recept och intressant nog, efter nötköttet flög fisken bort! Och det faktum att hon var i rissmör, gissade min inte ens!
Vad du behöver:
* fiskfilé (det verkar för mig som om det inte Àr torrt) - 200 gr
* kokt ris - 200 gr
* Àgg - 1 bit
* mjöl - 2 msk
đ
Ris, som jag skrev ovan, var kvar hos mig. Men nu Àr jag redo att till och med laga den till en sÄdan smet!
Matlagning: lÀgg i en mixer: ris, Àgg och mjöl.
Smeten visar sig vara ganska tjock. Vi skĂ€r fisken i portioner, saltar lĂ€tt och peppar đ
Dopp fisk i smeten (vi hÄller fast vid fiskens botten med mer smet och ovanpÄ rapporterar vi med en sked pÄ varje bit, sÄ att fisken visar sig i ett enhetligt "omslag").
Vi sprider i en stekpanna med uppvĂ€rmd (inte varm) vegetabilisk olja đ
Fritera pĂ„ medium vĂ€rme pĂ„ bĂ„da sidor tills de Ă€r gyllenbruna đ
Killar, det visade sig inte bara utsökt, utan gudomligt! đ€€đ€€đ€€
Fisken inuti Àr saftig, "omslaget" Àr ömt och frodigt. Som mina prenumeranter ibland skriver: Jag tar det till min spargris!)
Experimentet blev en framgÄng, jag rekommenderar det!
För ett liknande - ett plus i karma â! För ett abonnemang - kramar đ€) För att titta pĂ„ annonser - speciellt tack! đđđ Jag försökte)) PĂ„ frĂ„gor - jag svarar med glĂ€dje. Allt bra! đ