Vem annars, men min son och make älskar bräserad kål med endast korv. Kanske för att jag är deras Smula samma hjul och lätt stekt?
Jag njuta av deras guldbruna korv, och maten själv ser ganska intressant.
Huvud korvar måste ta det normala, inte den bästa, billigaste ...
Ett utsökt sätt att släcka kål med korv
Vi behöver:
Kål - 500 g.
Korv - 200g.
Lök - 100 gr.
Tomatpuré, solrosolja - 3 Art. l.
Smör - 1 msk. l.
Peppar, salt - efter smak.
beredning:
1. C. torr temperatur för att avlägsna det översta lagret. Trim ändar och skuren i små bitar.
Omedelbart lägga den i den heta oljan till saute igång.
2. Och tills kålen mycket finhacka snabbt att släcka processen tog bara 15 minuter.
Häll det till fören, som vid den tiden nästan genomskinlig, och omrörning varje par minuter, låt sjuda i en sluten tjocka väggar pan.
3. Jag tycker inte om att fylla på vatten inte fastnar på något, så om du känner att botten börjar till roast bort alltför snabbt, tillsätt pasta, en nypa salt och peppar.
Och du kan fortfarande en sked av solrosolja.
Allt beror oftast på saftighet av kål själv, liksom graden av uppvärmning.
I varje fall inte laga en maträtt på spisen på hög värme.
Det är bättre att stänga ner gasen till genomsnittligt eller till och med lite mindre.
När allt kommer omkring, namnet på de rätter som vi har "kål", inte stekt.
4. Parallellt kan du göra korv. Dra med skal och skuren i bitar av en halv centimeter tjock.
I en stekpanna värme smöret och båda sidor spolas rakt kruglyashi.
För en snabb och vackra färger kan bli ännu något trycker på dem till botten Spatel.
5. Den färdiga stewing häll rostade hjul och lätt att blanda.
Mer än något är det inte nödvändigt att lägga ut på anbud inte gått krispiga korv.
Omedelbart Sked i skålar och samtals alla till bordet.
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERApå min kanal
och satte Like! Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!