Utan armar och utan ben, men är hundra odezhek. Gissa vad mysterium? Kurs i kål!
Dess skarpa blad så nära intill varandra, skapar de täta kochanchiki.
Det vi djärvt shinkuem och användning för densitets borsjtj eller gryta, sallad fyllnings vitaminer, salt för fantastisk vinter flödar från beriberi och grädda i kakor och lägg till fyllning för kotletter.
Efter att ha granskat gafflarna för att separera söt halvklotet, använder vi köksträdgård skönhet vackra omslag för kåldolmar, separerande film mellan flerskikts bakade skålar och även för "naturlig platta" när den ursprungliga servering sallader.
Du bör inte förbise och bräserad kål.
Det är perfekt som en sida skålen.
Och om du lägger potatisen kan du överraska dina nära och kära en stor Bigus.
Det harmonierar också perfekt med kött, svamp, grönsaker och även kött, så det är en utmärkt själv pudding.
Kål trick eller hur man korrekt släcka kål med kött
Vid ett tillfälle, lärde min mormor mig lite trick.
Om jag vill grönkål inte brinner jämnt och koka under en tid kvar med den lilla kritan, är det bäst att använda en gjutjärn köksredskap.
Hemma har jag en annan sovjetiska djup gjutjärn stekpanna.
Periodvis använda och Kazankov utyatnitsu eller järn (eller gusyatnitsy som båda samtal).
Så nu klar!
Kål, stuvad med kött på den klassiska receptet
ingredienser:
Köttiga - 400 gr.
Kål - 0,5 av huvudet.
Solrosolja - 4 msk. l.
Lök - 2 st.
Morötter - 1 st.
Lagerblad - 2 st.
Tomatpastor - 2 msk. l.
Sol - 1,5 timmar. l.
Ground kryddpeppar - smak.
beredning:
1. Det första steget är att framställa en vegetabilisk genomsnitt. Ta av sig topp-par blad att förbli rena oskadade pluggar och lätt skölj den under rinnande kallt vatten.
Skaka för att avlägsna eventuella kvarvarande vattendroppar och halv.
En del kan omedelbart sätta i kylskåpet - det kommer inte att behövas.
Andra halvklotet hacka.
Sedan flytta in i en djup skål, tillsätt salt och lite skaka händer, till en grönsak vid suppression kunde ge saften.
2. Renades morötter nastrogat kniv i strimlor eller kotlett på ett rivjärn med stora maskor.
För dessa ändamål kan du använda ett rivjärn för matlagning koreanska sallader, men det är bättre att använda munstycket inte är den största.
Lökarna är undantagna från den yttre skal och smulas sönder i små tärningar.
3. I en djup stekpanna Värm olja och stek några minuter det skivade löken.
När det blir genomskinligt, häll morot spån och vegetabiliska stek, båda i tre minuter under omrörning.
4. Under denna tid är det möjligt att skära köttet köttet i små bitar och skicka till grönsaksrostning.
Rör om väl och sjud sedan täckt med ett lock i 10 minuter.
Om det är nötkött, sedan i 5 minuter för att öka släckningstiden.
5. Ta bort locket och de två parterna, en minut vardera, för att skicka skuren i strimlor i en stekpanna.
Allt försiktigt att inte få tillräckligt med sömn, rör om och stänga den igen. Matlagning 15 minuter, ibland omrörning av innehållet i kokkärlet.
6. Försök att salt, om din smak är det inte tillräckligt - add.
Krydda tomatpuré och blanda väl.
Lägga ytterligare 5 minuter skålen tomat nog av anden, och sedan stänga av värmen och smak Lavrushka med peppar.
5 minuter kvar i fred att krydda med tanke på dess doft.
Servera bäst med segment av färskt rågbröd. Och om du fortfarande har potatismos, allmän - en saga!
Bon appetit!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERApå min kanal
och satte Like! Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!