Jag berättar hur du kan göra läckra "lata" korvkotletter på bara 20 minuter. De är bra både varma och kalla. De kan ätas med sidrätter eller serveras som mellanmål - de kommer att vara otroligt läckra ändå!
Ingredienser:
korv
ägg
mjöl
gräddfil
salt-
krydda
ströbröd
vegetabilisk olja
*ost
* gröna
Så vi behöver cirka 200 gram kokt korv, skär den i små kuber eller riv den. Istället för korv kan du ta korv eller wieners.
Jag rekommenderar också att du lägger till något annat kött, 70 gram. Till exempel rökt korv, skinka, rökt kycklingbröst etc. Vi skär också dessa ingredienser fint eller riv dem.
Kör i ett ägg, tillsätt 2 matskedar gräddfil. Salt och kryddor behöver inte tillsättas eftersom de redan finns i korven. Men om du inte har tillräckligt, kan du lägga till din smak.
Jag gillar också att lägga riven ost till dessa kotletter - cirka 100-150 gr. Detta gör kotletterna ännu bättre. Alternativt kan du lägga till hackade gröna till dem.
Vi lägger också 1-2 msk mjöl, blandar och köttfärs till kotletterna är färdiga. Med våta händer bildar vi kotletter, rullar dem i brödsmulor eller bara mjöl och steker dem på båda sidor tills de är guldbruna i vegetabilisk olja.
Kotletterna stekas mycket snabbt - bokstavligen några minuter på varje sida, så hela tillagningsprocessen tar dig inte mer än 20-30 minuter. God aptit mina älsklingar!
Läs också: Frodiga pannkakor på varm kefir. Mitt favoritrecept
Om du gillar receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!