Om du har planerat möten med dina flickvänner och inte vet vad du ska laga, men vill servera något ovanligt och hälsosamt, prova denna sallad med druvor, fikon och mozzarella - de kommer definitivt att uppskatta det. Alla ingredienser i skålen kombineras väl i smak, medan salladen är låg i kalorier och mycket vacker i utseende. Du kan också grilla kycklingbröst för det - dessa två rätter är bara perfekta för varandra.
Det vore jättebra att servera vitt eller rött torrvin, brut champagne med en sådan sallad - och vad mer behövs för en trevlig svensexa med flickvänner?
Ingredienser:
Salladssallad 50 g
Druvor 100 g
Fig. 100 g
Mozzarella 80 g
Parmesan 5 g
Olivolja 5 g
Havssalt efter smak
Malpeppar efter smak
Rått härdat kött 20 g
Förberedelse:
1. Vi förbereder alla produkter enligt listan. Tvätta druvor och fikon under rinnande vatten och torka med pappershanddukar.
2. Dela upp salladen i löv, tvätta var och en under rinnande vatten, torka noggrant med pappershanddukar. Riv dem i små bitar med händerna och lägg på en serveringsfat.
3. Om druvorna är stora bör de skäras i hälften, annars är det obekvämt att äta och det är därför lätt att ta bort fröna med en tesked, om någon. Skär mozzarellakulorna i två delar, lägg allt ovanpå salladen.
4. Klipp av fikonens svans, skär frukten i skivor eller skivor. Riv det härdade köttet i tunna skivor med händerna, lägg det ovanpå en maträtt.
5. Nu ska salladen ströas lätt med extra jungfruolja, lite salt och peppar efter eget tycke. Riv parmesan på ett fint rivjärn, strö det på skålen så att det täcker alla ingredienser.
6. Sallad med druvor, fikon och mozzarella är klar.
Servera omedelbart efter tillagningen. Resultatet är en mycket välsmakande, saftig, lite sötaktig, lite salt sallad - i allmänhet kommer flickvännerna vara mycket nöjda, kan jag försäkra er.
Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro