Jag vill läckra hem bakning och så närande, billigt och vacker? Försök att förbereda just en sådan Samsa, en förenklad recept.
rådet: Om det inte finns någon lamm, kan kakor göras med kött eller kyckling. Endast lägga rikedom till hackad lök, buljong och / skivor bacon.
Recept lager uzbekiska Samsa från den färdiga smördeg
ingredienser:
Förpackning med smördeg
Fårkött fett - 600-700 g
Lök - 2 st.
Salt och peppar - efter smak
Kummin - smak
Vänligen PRENUMERERA på min kanal :)
beredning:
Strö arbetsyta och rulla ut stärkelsen i det tre tunt lager test. Vi gör vårt bästa för att ge dem en rektangulär form.
Smörjer mjukt smör varje skikt.
Vänta tills oljan hårdnar något.
Vi sprider alla lager ovanpå varandra.
Vi förvandla dem till en tät rulle.
Skars i runda skivor med en tjocklek av 1,5 cm. Flytta i frysen i 10-15 minuter, måste oljan stelna.
Tills degen i frysen, förbereda fyllningen.
Köttfärs och lök. Blanda det malda med kryddor och salt. ⠀
Kavla ut degen till små kakor. I mitten av tortillas införa en matsked fyllning. ⠀
Sculpt CAKES triangel. ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
Innan bakning fett Samsa äggula slagen med en matsked mjölk.
Baka 30 minuter vid 200 grader i ugnen.
Bon appetit!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERApå min kanal
och satte Like! Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!