Så enkelt och så gott! Jag berättar hur jag gör en utsökt äppelpaj med kondenserad mjölk. Receptet är väldigt enkelt, det finns få ingredienser och resultatet är fantastiskt! Jag är säker på att du kommer att gilla den här kakan också! Skriv ner receptet:
Ingredienser:
äpplen
kondenserad mjölk
mjöl
ägg
Smör
salt-
bakpulver
För att göra denna äppelpaj behöver du 3-4 medelstora äpplen. Vi tar alla äpplen, men personligen gillar jag mer sura sorter. Skär äpplen i små kuber. Skalet kan skäras av, eller så kan du lämna det - detta är redan på din begäran.
Blanda 1 burk kondenserad mjölk och 2 ägg till degen. Slå med en mixer tills det är fluffigt, homogent. Tillsätt sedan 100 gram mjukt smör (du kan använda bakningsmargarin istället) och en nypa salt. Slå igen tills det är jämnt.
Tillsätt sedan 150-160 gram siktat mjöl blandat med 1 tesked bakpulver. Vi blandar, men du behöver inte blanda det på länge. Tillsätt äpplen och blanda igen.
Lägg den resulterande massan i en ugnsform (smörj lätt med smör) och lägg i ugnen. Kakan kokas i cirka 50 minuter vid 160 grader. Smörj den färdiga pajen på toppen med en bit smör.
Vanillin / kanel kan läggas till kakan om så önskas. Denna paj kan också beredas inte med äpplen, men med alla bär och frukter - det visar sig vara mycket gott med körsbär, päron, jordgubbar.
God aptit, vänner!
Läs också: Jag tar smördeg, kyckling och svamp. Läckra pajer är klara på 30 minuter
Om du gillar äppelpajreceptet, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen så att du inte missar nya recept och artiklar. Tack!