Jag berättar ett nytt sätt att rengöra fisk från skalor. Det är enkelt, snabbt och väldigt enkelt. Du behöver bara kokande vatten. Även i artikeln berättar jag om ett annat sätt min man rengör gädda, abborre, sut och andra "svåra" fiskar. Läs därför artikeln noggrant för att inte missa någonting.
Tidigare skrev jag redan en artikel som oftast rengör fisk med den vanligaste grönsaksskalaren. Jag tar bort vågen med den trubbiga sidan, den lossnar väldigt enkelt och snabbt.
Och nyligen lärde jag mig ett annat sätt - det här är att rengöra fisk med kokande vatten. Spionerade på detta livshack i någon TV-show. Jag lägger fisken i diskbänken eller badkaret, om det finns mycket, och häller den med kokande vatten från vattenkokaren. Du kan fortfarande tillsätta salt i vattnet.
Efter en sådan skållning verkar chushuya mjukna och flytta bort från huden, därför är det väldigt enkelt att rengöra det även med bara dina händer. Men jag brukar använda en kniv eller skalare. Det tar en till två minuter för en medelstor fisk.
Och nu kommer jag att dela ett annat sätt min man rengör fisk. När han besöker en vän använder han sin Karcher högtryckstvätt, fisken rengörs en eller två gånger, till och med den svåraste. Det finns inte en enda skala kvar!
Det är så min man och jag har. Dela i kommentarerna hur du rengör fisken.
Om artikeln var användbar för dig, snälla, gilla den. Prenumerera också på kanalen så att du inte missar nya recept och artiklar. Tack!