Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Jag älskar verkligen när läsare och abonnenter på kanalen delar sina recept med mig, de är ofta mycket framgångsrika och jag tog många av dem i min "spargris" och lagade mat ofta. Idag är just ett sådant recept.
Det här är otroligt gott, kryddat och ovanligt blomkål. När jag tillagade den för första gången räckte inte denna portion, nu lagar jag ett helt kilo varje gång ...
Så jag använder färsk blomkål, jag har aldrig kokt den från fryst, så jag kan inte rekommendera den. Det måste sköljas noggrant och demonteras till blomställningar. Jag tar 100 gram smält smör och häller det över kålen, tillsätt en tesked salt och 2 matskedar kryddor. Du kan ta valfritt till din smak. Det är också viktigt att tillsätta vitlök, jag tar tre stora kryddnejlikor, klämmer genom en press, lägger till kålen (du kan ersätta den med en torr).
Nu måste du blanda kålen väl, försök att se till att varje bit är täckt med olja och kryddor. Nu måste du förbereda den så kallade "fyllningen".
För att göra detta gnuggar jag 150 gram ost på ett rivjärn och lägger till 6 höga matskedar brödsmulor i den, blanda väl.
Den resulterande blandningen måste blandas väl med kål och skickas till ett smurt bakplåt, som sedan skickas till en ugn som är förvärmd till 200 grader i 30 minuter.
Och efter en halvtimme finns en otrolig välsmakande maträtt på bordet som kan serveras som tillbehör till kött eller som en varm aptitretare.
Jag rekommenderar starkt till alla kålälskare att laga det enligt detta recept, jag är säker på att många kommer att gilla det.
Ingredienser:
1 kg blomkål
100 gram smör
1 tsk salt
2 matskedar kryddor efter eget tycke
150 gram ost
6 msk brödsmulor
Läs också: Ett annat recept med blomkål
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!