Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Idag delar jag ett obscent enkelt recept på icke-söta bakverk för te. Även ett barn kan hantera matlagning. Och som ett resultat erhålls mycket välsmakande, inte feta och mycket aptitretande ringar, som är ganska kapabla att ersätta munkar stekta i olja.
Så för din beredning behöver du keso, jag har hemlagad, bara 400 gram behövs. Tillsätt ägget, saltet till det och blanda väl.
Gnugga 100 gram ost på ett rivjärn. som smälter bra, jag har krämig idag. Vi lägger till det i ostmassan.
Nästa ingrediens är mjöl, du kan ta absolut vilken som helst. Jag tog den vanliga vete. Du behöver 6 till 8 matskedar. Idag är min keso inte så torr som vanligt, så jag lade till 7 matskedar mjöl.
Degen ska hålla sin form väl och hålla sig lite i händerna, här är det viktigt att inte överdriva det med mjöl. Från den mottagna degen bildar jag en "korv" och delar den i 6 delar. Ringarna blir tillräckligt stora ...
Från varje degbit bildar vi ringar med händerna på ett bekvämt sätt. Lägg dem sedan på ett bakplåt. Vid denna tidpunkt bör ugnen redan förvärmas till 180 grader.
Nu smörjer jag varje ring med äggula med tillsats av grädde och salt, strö med sesamfrön och skicka den till bakning i 25-30 minuter.
Ingredienser:
Ostmassa 400 gram
Ägg 1 st
Ost 100 gram
salt att smaka
6-8 matskedar mjöl
Äggula + 1 msk. en sked grädde + en nypa salt (för smörjning
Läs också: Superrecept för keso. Faller inte av, det visar sig alltid perfekt
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!