Fantastiska grädde! Han är bara perfekt! Med honom någon dessert blir ett mästerverk!
Förmåga att förbereda bra kräm - det är en fantastisk gåva. Med hjälp av krämen kan vara det enklaste cookies eller baser från butiken för att skapa ett mirakel.
Och om en sådan kräm fylla små hushålls eklerchiki, kärlek och tillbedjan av alla nära och kära är garanterad.
ingredienser:
1 msk. 10% -x kräm
ett ägg
Artikel 2.5. l. majsstärkelse (inga diabilder)
2 msk. l. socker
2 msk. l. honung
230 c. smör (82% lösning)
beredning:
I en kastrull slå färska ägg, tillsätt socker.
Vispa ägg med sockret och vispa att hälla kallt grädde.
Den fetare grädden kommer mörare Mjölkkräm lättmjölk. Du kan byta ut grädden med mjölk, men med grädde godare.
Stärkelse upplösas delvis eller grädde i kallt vatten och sedan lägga till i stekpanna till ägg och grädde.
Sätt en kastrull på spisen, vrid den svagaste lågan. Men det är bättre att sätta disken i ett vattenbad, så grädden kommer att brinna.
Rör hela tiden vispa grädde, värme tills tjock massa.
Ta grädden från spisen, lite kallt och tillsätt honung.
Ren grädde i kylskåp, så att den kyls till rumstemperatur.
Mjukt smör sprötblandare tills en fluffig vit massa.
Små portioner lägga den kylda vaniljsås i oljan samtidigt som man fortsätter att vispa.
Placera skålen med grädden i ett vattenbad, lite värme och vispa igen tills slät.
Grädde framställd.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!