Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Idag är receptet för dem som älskar att äta utsökt, men samtidigt vill att maträtten inte bara ska vara god, utan också hälsosam. Receptet för att göra denna pasta föddes av en slump, som de säger: "Jag tänkte ut det som var." Men det blev så gott att jag nu lagar dem ganska ofta.
Jag använder "bo" pasta, men stor pasta gjord speciellt för fyllning kommer att göra, de kallas "cannelloni", men det första alternativet är mycket billigare. Nu är den roliga delen fyllningen.
För fyllningen behöver du kokt kött, jag använder kyckling. Jag tillagade den till soppa och använde lite av köttet för att göra denna pasta. Jag klippte den fint. På samma sätt hackar jag blomkålen fint, kokt i en minut och lägger till i köttet.
Under tiden är löken redan stekt, den måste bringas till transparens. Tillsätt lök, gräddfil, salt och kryddor efter smak till kött och kål.
Vi blandar allt bra och fyller våra "bon". Nu måste vi förbereda fyllningen.
För att göra detta blandar jag varm grädde och buljongen där kycklingen kokades, tillsätt salt och kryddor.
Jag skickar fyllningen till pastan, den ska täcka dem med 2/3, om fyllningen inte räcker kan du lägga till lite buljong. Vi skickar formuläret till en ugn som är förvärmd till 200 grader i 30 minuter.
Det visar sig riktigt gott och hälsosamt, om dina barn inte äter grönsaker bra, så är detta bara alternativet att de kommer att "kolla" "och äta med nöje.
Jag kan inte ge de exakta proportionerna av ingredienserna, eftersom jag alltid lagar det, som de säger, "med ögat". Men jag tror att varje hemmafru som vill laga pasta enligt detta recept bestämmer dem själv.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!