Idag vill jag dela ett annat fantastiskt recept. Jag såg honom för mycket länge sedan i något kulinariskt program, men jag kommer inte ihåg det exakta receptet, så jag bestämde mig för att improvisera, och det blev väldigt gott och viktigast av allt användbart.
Så för detta recept tog jag kalvkött, cirka 400 gram. Skär köttet i små bitar och tillsätt 1 matsked Dijon senap med korn. Jag lämnade den medan jag förberedde resten av ingredienserna.
Sedan skalade jag potatis, 4 medelstora bitar, en morot, lök och småbetor lite större än ett kycklingägg. Först hackade jag potatisen och lämnade dem i kallt vatten för att ta bort överflödig stärkelse, sedan resten av grönsakerna. Du bör försöka klippa allt till ungefär samma storlek.
Då är allt ganska enkelt - du måste blanda kött och grönsaker, salt och peppar efter smak, blanda väl. Överför till en bakhylsa och skicka till en förvärmd ugn till 180 grader.
Jag tillbringade 1 timme i ugnen med grönsaker och kött.
Du kan använda valfritt kött till detta recept, nästa gång ska jag försöka laga det med kalkon.
Det blev utsökt, tillfredsställande och utan överflödigt fett och olja. Försök.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!