Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Just häromdagen lade jag ut ett recept på en sallad med kyckling och morötter på koreanska, kryddat med majonnäs.
Idag vill jag erbjuda dig ett annat salladsrecept, men med nötkött, och även med koreanska morötter, men utan majonnäs... Någon kommer att säga "Tja, äntligen" :)
Salladen är lätt att laga och mycket god - en sådan sallad det är inte synd att lägga ens på ett festbord!
Matlagningsingredienser:
Nötmassa (inte fet) - 200-250 g
Koreanska morötter - 100 g
Bulgarisk peppar - 1 st.
Inlagda gurkor - 2-3 st.
Salt, svartpeppar - efter smak
Vegetabilisk olja för dressing - 3-4 msk. l.
Vad du ska göra först måste du naturligtvis koka nötmassan - det är bättre att göra detta i förväg, det är ju en ganska lång process. Köttet kan tillagas på kvällen ...
Och nu är själva processen att förbereda salladen - den bulgariska peppar till salladen måste saltas. För att göra detta, rengör den, skär den i remsor, lägg den i en kastrull, tillsätt bokstavligen en tesked vegetabilisk olja och steka tills den är mjuk. Överför till en skål.
Tillsätt inlagda gurkor, skär i remsor och kokt nötköttmassa - det kan också skäras i remsor eller helt enkelt kuber.
Vi sätter den sista ingrediensen - koreanska morötter... Jag upprepar, som i föregående recept kan du använda köpta morötter, eller så kan du laga det själv. Jag lagar morötter själv, om någon är intresserad av denna process kan du följa den här länken från den sista salladen, där jag beskriver mitt recept för att göra morötter på koreanska:"Ovanlig" sallad: ett enkelt recept på en utsökt kycklingsallad med koreanska morötter och äggpannkakor
För dressing, häll i vegetabilisk olja, peppar efter smak, salta lite (jag tycker att det är överflödigt) och blanda. Sallad redo! Koka, smaka, god aptit!