Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Någon gillar att äta gröt till frukost, någon dricker kaffe - utan någonting... Och vissa föredrar att äta ordentligt före arbetsdagen. På min kanal finns det flera recept på rätter och bakverk som du snabbt kan förbereda till frukost!
Till exempel publicerade jag för ett par månader sedan ett recept på minipizzor på en limpa, som kokas i ugnen i bokstavligen 10 minuter - vilket inte är ett alternativ för en snabb och ganska tillfredsställande frukost.
Och om det här receptet ännu inte har fått ditt öga kommer jag att lämna en länk till det längst ner i denna artikel... Kanske vill du i morgon förbereda sådana smörgåsar till frukost!
Och idag vill jag erbjuda dig ett recept på "lat" khachapuri - eller bara snabba ostkakor i en kastrull. Från den angivna mängden deg erhålls tre kakor i en stekpanna med en diameter på 24 cm, tillräckligt för att mata en familj på fyra frukostar.
Matlagningsingredienser:
Kefir - 300 ml
Kycklingägg - 1 st.
Hårdost - 100 g
Alla greener
Bakpulver - 1 tsk skeden
Mjöl - 120 g
Salt, svartpeppar - efter smak
Och lite vegetabilisk olja för att smörja pannan
Gnugga osten på ett fint rivjärn, finhacka gröna. Du kan använda alla gröna du vill, och till och med flera typer.
För att knåda degen, häll kefir i en skål, bryt ett ägg, salt efter smak, rör om med en visp eller bara en gaffel.
Sikta mjölet tillsammans med bakpulver (du kan ersätta det med bakpulver, men det behöver hälften så mycket), blanda igen.
Tillsätt nu riven ost och örter.
Resultatet är en ganska tunn ostdej.
Smörj pannan med en liten mängd vegetabilisk olja, sätt den på eld strax över minimikravet, häll i 1/3 av den färdiga degen. Fördela den jämnt i form av en rund tårta, täck pannan med lock och stek den första sidan.
Vänd kakan på bara 2-3 minuter, stek den andra sidan.
Medan kakorna fortfarande är varma kan du smörja dem med smör. Koka, smaka, god aptit!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Här är ett recept på varma smörgåsar i ugnen eller minipizzor: "Lata" minipizzor på en limpa eller varma smörgåsar i ugnen: ett snabbt mellanmål på 15 minuter
Med vänliga hälsningar, Oksana!