Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att hälsa alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Jag gillar inte riktigt att laga rätter och bakverk som kräver för många ingredienser - för även med ett minimum kan du laga något otroligt gott!
För bara en månad sedan, på min kanal, publicerade jag ett recept på utsökt, mjukt borstved från tre ingredienser - ägg, mjöl och salt. De som redan har provat detta recept kommer att bekräfta det med 100% säkerhet!
Och om du inte har sett detta recept än, kommer jag att lägga upp en länk till det längst ner i den här artikeln.
Idag vill jag erbjuda dig ett recept som också består av endast 3 ingredienser - men det är redan mycket goda och mjuka bagels. Försök att laga dem enligt mitt recept och se själv!
Matlagningsingredienser:
Smör - 200-220 g
Kycklingägg - 1 st.
Mjöl - 400 g
Och bara då kan du strö de färdiga baglarna med strösocker eller hälla över med honung
Låt oss börja ...
Sikt allt mjöl i en skål för att knåda degen.
Tillsätt sedan mjukt smör och bryt ägget.
Och knåda den mjuka degen. Du behöver inte lägga till något annat, du kan sötta produkterna efter. Och förresten, många gånger bad de mig om ett recept för bakning utan socker och andra sötningsmedel... Här, notera!
Vik degen i plastfolie eller lägg den i en matpåse och låt den "vila" i 10 minuter.
Sedan delar vi upp den i två delar, krossar den och rullar ut den i tur och ordning till ett runt lager, inte mer än 0,5 cm tjockt.
Skär det rullade lagret i 16 segment - som en kaka!
Rulla upp baglarna från den breda änden till den smala änden - detta kan göras med en handrörelse!
Lägg baglarna på ett bakplåt fodrat med bakpapper eller oljat med vegetabilisk olja.
Vi bakar i ugnen vid 180 grader - 20 minuter. Dessa bagels kommer inte att bruna för mycket. De färdiga baglarna kan läggas i en lockskål eller till och med en påse, tillsätt en liten mängd pulveriserat socker, stäng locket (nypa) och rör om. Eller häll dem redan med honung, kondenserad mjölk, sylt eller någon form av söt sås, sirap... Det finns redan många alternativ här! Koka, smaka, njut av ditt te!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Här är ett recept på borstved: Bara 2 ägg, en nypa salt och lite mjöl, och du får ett sådant berg av krispigt borstved
Med vänliga hälsningar, Oksana!