Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Pekingkål är en utsökt, delikat kål! Jag älskar henne. Oftast gör jag sallader av det, men här besökte jag en vän, och hon kunde överraska mig med sättet att laga Pekingkål. En sådan tanke kom inte ens upp för mig... Det visar sig väldigt saftigt, ömt och gott!
På ett liknande sätt försökte jag laga vanlig vitkål. Jag lämnar en länk till receptet i slutet av publikationen.
Och nu en sekund humor: 😂
Min fru, som åkte till affären, varnade sin man: - Du ska laga dumplings, kasta dem i pannan en i taget så att de inte hänger ihop!
När jag återvände gjorde den onde mannen den sjätte klimpen!
Anekdoten är hämtad från webbplatsen humornet.ru
Nu lagar jag kinakål enligt ett nytt recept, och till och med enkelt och väldigt snabbt. Förresten, min man gillade henne väldigt mycket!
Så för matlagning behöver vi:
1 kinakål.
2 msk. l. vegetabilisk olja.
2 msk. l. Soja sås.
1 timme l. honung.
Kryddor och salt efter smak.
Jag rekommenderar att du läser den här artikeln till slut, för att inte missa alla finesser med att laga Pekingkål och, som ett resultat, få en "god".
Låt oss börja laga mat!
Jag skär pekinkål i 2-3 cm cirklar. tjock. Det är bättre att skära av den mjuka "svansen" och lägga den på salladen. Jag tar också bort den svåraste delen (där stubben är).
Förbered såsen: Jag blandar vegetabilisk olja, sojasås, honung (flytande), svartpeppar och rör om.
*om sojasås inte är tillräckligt salt kan du lägga till mer salt.
Jag täcker bakplåten med bakpapper, smörjer det lite med vegetabilisk olja och skiftar kålen.
Jag smörjer varje bit kål väl med sås.
Jag stänker också "kaukasiska örter" ovanpå, du kan ta basilika eller någon av dina favoritkryddor. (Som tillval - italienska, provensalska örter). Eller så kan du inte lägga till ytterligare kryddor alls.
Det ser redan väldigt trevligt ut, eller hur? Jag lagar mat i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 20 minuter. Och titta sedan på din ugn redan. Du kan använda denna kål som tillbehör eller mellanmål. Smaklig måltid! Här är ett hemligt matlagningsrecept som få människor vet om.
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.
Som lovat, ett ovanligt recept för att laga kål HÄR.