Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att hälsa alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att de recept jag har publicerat kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Om du vill baka idag en enkel och samtidigt ovanlig tårta, låt mig erbjuda dig ett recept på en tårta med ett intressant namn "Pina Colada".
Detta är ett enkelt recept - pajens grund är den vanliga kexdejen och kompletteras med en delikat ostkräm med ananas.
Om du aldrig har provat en sådan tårta rekommenderar jag att du provar den - utsökt, enkelt och väldigt snabbt!
Matlagningsingredienser:
För provet:
Smör - 180 g
Socker - 150 g
Kycklingägg - 2 st.
Vanillin - efter smak
Salt - en nypa
Bakpulver - 1,5 tsk l.
Mjöl - 250-300 g
För fyllning:
Ostmassa 9% - 400 g
Kycklingägg - 3 st.
Konserverad ananas (skivad) - 250 g
Socker - 70-80 g
Kokosflingor - 50 g
Låt oss börja ...
Allt görs väldigt snabbt! Vi börjar med att göra degen - lägg mjukt smör i en skål, bryt äggen, lägg till socker, vanillin och en nypa salt och mala det till en homogen blandning med en visp eller en spatel eller till och med mixer.
Sikta sedan mjölet med bakpulver, blanda. Vi får en kexdeg med medium densitet.
Häll degen i en bakplåt kantad med pergamentpapper - även om ordet "häll" inte är helt lämpligt här... Degen är så tjock att den måste spridas på botten av formen.
Vi lägger formuläret med degen åt sidan för nu. Förbered fyllningen - bryt äggen i ostmassan, tillsätt socker, kokosnöt och använd en nedsänkbar mixer för att bryta den i en homogen blandning. Tillsätt sedan skivade ananas, blanda och fyllningen är klar!
Vi flyttar den beredda fyllningen över degen, jämnar ut den.
Vi bakar pajen i ugnen förvärmd till 180 grader - 40 minuter. Koka, smaka, njut av ditt te!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Eller kanske du vill laga mat här är en sådan keso-kaka ...
Med vänliga hälsningar, Oksana!