Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Genom att gå igenom gamla saker kan du ibland hitta något intressant och iögonfallande. Förra veckan, genom att gå igenom saker i min mammas hus, hittade jag min gamla anteckningsbok för femte klass i arbete!!! Och så många minnen på en gång ...
Och innan, i arbetskurserna, fick flickor fortfarande lära sig att laga lite - vi bakade pannkakor, kokta muffins, kakor och till och med kokta borsch!
En av posterna visade sig vara ett kakrecept - och jag vill göra det uppmärksamt på dig.
Matlagningsingredienser:
Kycklingägg - 1 st.
Socker - 3 msk. l. (i degen) och lite mer för att strö
Smör - 70 g
Gräddfil - 1 msk. l. med ett objektglas (30-35 g)
Salt - en nypa
Vanillin - efter smak
Läsk - 1/2 tsk l. släckt vinäger eller 1 tsk. l. bakpulver
Mjöl - 250 g
Låt oss börja ...
Bryt ägget i en skål, tillsätt socker och mala med hjälp av tillgängliga verktyg (gaffel, visp) tills det är blekt. Den här gången använde jag en mixer ...
Tillsätt mjukt smör, gräddfil, salt och vanillin efter smak, blanda.
Sikta mjöl tillsammans med bakpulver, eller tillsätt läsk på gammaldags sätt - släckt med ättika och knåda en mjuk deg.
Dela upp den färdiga degen i flera delar och rulla ut den till små korv. Skär i små bitar - i en halv valnöt och rulla upp bollarna.
Rulla de gjorda bollarna på alla sidor i socker.
Vi sprider dem på ett bakplåt täckt med pergamentpapper, på kort avstånd från varandra.
Vi bakar i ugnen vid 180 grader i 7-10 minuter - så snart rodnaden dyker upp är kakorna definitivt redo! Det är allt - bjud in dina pojkar att dricka te! Koka, smaka, god aptit!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Med vänliga hälsningar, Oksana!