Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Ibland är det väldigt intressant och användbart att vända på dina gamla kulinariska anteckningar - det kommer definitivt att finnas något glömt, men väldigt bra recept.
För bara två veckor sedan publicerade jag ett recept på min kanal den enklaste shortbread-kakan, som vi bakade som skolbarn i arbetskurser. Och som det visade sig verkar receptet vara känt för alla, men på något sätt glömdes det på något sätt.
Många varma kommentarer lades till - det var mycket trevligt att läsa dem, jag kommer att lämna en länk till receptet för denna cookie längst ner i denna publikation.
Och idag vill jag göra dig uppmärksam på ett annat kakrecept, för beredningen som degen behöver bläddra genom köttkvarnen - du får en väldigt original form. Förbered dig snabbt, enkelt, prova det och se själv!
Och jag vill säga genast att jag lagar mat enligt gamla register - och innan allt mättes i glas så erhålls mycket deg. Du kan minska halterna av ingredienserna.
Matlagningsingredienser:
Krämig margarin - 250 g
Gräddfil - 250 g
Kycklingägg - 2 st. eller bara 3 äggulor
Socker - 1 glas
Soda (släckt med vinäger) - 1 tsk l. kan ersättas med bakpulver
Vanillin - efter smak
Mjöl - cirka 4 glas
Låt oss börja ...
Bryt äggen i en skål, tillsätt socker och slå väl med en mixer tills en fluffig äggmassa erhålls. Detta recept har två tillagningsalternativ - med tillsats av 2 hela ägg eller endast 3 äggulor. Om du bara använder äggulor blir kakorna mer smuliga.
Tillsätt nu gräddfil, mjuk margarin, släckt läsk, blanda.
Sikta sedan mjölet och knåda den mjuka degen. Vik in den färdiga degen i plastfolie och lägg den i kylen ett tag.
Efter ungefär en halvtimme tar vi ut degen från kylskåpet, tar ut köttkvarnen - tar bort kniven från den. Dela degen i små bitar och börja rulla genom en köttkvarn - vi bildar kakor i form av en "Chrysanthemum" -blomma.
Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper.
Vi bakar i ugnen vid 190 grader i 20-25 minuter. Du kan strö över de färdiga kakorna med florsocker. Koka, smaka, njut av ditt te!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Här är ett annat kakrecept: I gamla anteckningar hittade jag ett recept på kakor som de bakade i skolan på jobbet - och behandlade sedan pojkarna: hur utsökt det är trots allt
Med vänliga hälsningar, Oksana!