Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att recepten jag publicerade kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
En av de hälsosammaste skaldjuren är bläckfisk. Även om många säger om denna produkt "varken kött eller fisk." Denna skaldjur innehåller dock många spårämnen och protein, och alla rätter som tillagas med den förtjänar särskild uppmärksamhet.
Och idag vill jag göra dig uppmärksam recept på en utsökt sallad med bläckfisk. En nära vän delade detta recept med mig, och för att vara ärlig har jag inte provat en enklare och mer utsökt sallad.
Var noga med att försöka laga en sådan sallad minst en gång, och du kommer att se själv!
Och i slutet av denna publikation lämnar jag några fler länkar till andra recept på lika läckra sallader som jag publicerade tidigare. Titta - allt är gott!
Matlagningsingredienser:
Färska bläckfiskar - 300 g
Kycklingägg - 3 st.
Apple - 1 st.
Majonnäs
Citronsaft - 1 msk l.
Salt, svartpeppar - efter smak
Komma igång med matlagning ...
Först och främst måste vi förbereda bläckfisken... Vi tvättar dem noggrant, tar bort ackordet och lägger sedan bokstavligen i några sekunder de tvättade bläckfiskkropparna i kokande vatten och överför dem omedelbart till en skål med kallt vatten. Efter en kraftig temperaturförändring kommer filmen som täcker bläckfisken omedelbart tillbaka och kan lätt tas bort för hand. Sedan sköljer vi bläckfisken noggrant igen och lägger dem i kokande vatten igen, laga i 2 minuter och det är det! Med denna matlagningsmetod blir bläckfisken mycket mjuk och öm.
Skär den beredda bläckfisken i små remsor.
Skär de förkokta äggen i små kuber och lägg i en skål med bläckfisk.
Ta ett stort surt äpple, skala det och skär som små ägg i små kuber. Och strö omedelbart med citronsaft så att massan inte har tid att mörkna.
Tillsätt äpplen till resten av ingredienserna, salt och peppar efter smak, tillsätt majonnäs för dressing och blanda. Sallad redo! Koka, smaka, god aptit!
Eller kanske du kommer att gilla dessa sallader:
Jag förbereder en utsökt och snabb sallad med bönor: bara 3 ingredienser och högst 15 minuter
Jag försökte en ny kyckling sallad på en fest: nu ska jag laga den för varje semester
Med vänliga hälsningar, Oksana!