Fläsk revben bakad i ugnen i sås är så öm, aromatisk och saftig att du bara slickar fingrarna, smakligare än någon grill.
För matlagning, ta 1,5-2 kg revben.
Du kan också använda axeln, ryggen eller länden.
Du kan marinera och baka kött i en sådan sås i en hel bit i en folie eller en bakhylsa, köttet förblir saftigt.
Men jag rekommenderar ändå att ta fläskribbor, kött på benet är mycket smakligare och saftigare.
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"
Förbered såsen för att marinera köttet genom att blanda alla ingredienser:
Ketchup för grill eller hemlagad 130g
Babypuré 90g
Sojasås 5 msk
Socker 1-2 msk
Kanel 0,5 tsk
Salt 1 tsk
Svartpeppar 0,5 tsk
Vitlök 6 kryddnejlika
Citronsaft 3 msk
Häll såsen över revbenen och rör om, skicka för att marinera i minst 30 minuter, ju längre du marinerar, desto godare blir det, du kan till och med över natten.
Lägg fläskribben på ett bakplåt, täck med folie och lägg i en förvärmd ugn till 180 grader i 50-60 minuter.
Ta ut köttet från ugnen, häll över den frigjorda saften och skicka tillbaka temperaturen till ugnen, öka till 220 grader och täck inte längre med folie på 30-40 minuter.
Servera varm ketchut med köttet. Utsökt! Jag rekommenderar alla att laga mat! Smaklig måltid!
Gillade receptet, gilla det, skriv kommentarer, prenumerera på kanalen, dela receptet på sociala nätverk och med dina vänner!
- Prenumerera på min YouTube-kanal "Mina recept", det finns många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/