En cool kombination för ett festligt bord - röd fisk, ost och lite majonnäs! Idag förbereder vi det mellanmål som äts först! Tja, det är väldigt gott och till och med vackert!
Ingredienser
- 100 gr röd fisk (saltad)
- 4-5 skivor svartbröd
- 200 gr ost
- 2-3 msk majonnäs
- 50 gr valnöt
- dill
- att smaka på salt, svartpeppar
Hur man lagar mat
Jag saltade en röd fisk speciellt för detta mellanmål. Receptet är enkelt - salt, socker, svartpeppar och lite konjak.
Skär av skorporna på brödet och skär varje bit i fyra delar.
Riv ost på ett fint rivjärn, tillsätt majonnäs och svartpeppar. Blanda väl och forma ostbollar (valnötstorlek).
Rulla halva bollarna (panerade) i hackade nötter och hälften i finhackad dill. Vi försöker skära fisken i tunn plast och linda dem i rosor.
Vi samlar aptitretaren, i basen en skiva svartbröd, sedan en ostboll. Och på toppen fixar vi en fiskros med en spett.
Snabbt, välsmakande och mycket tillfredsställande! Denna aptitretare lyser upp varje måltid och passar med många drycker! Prova det, laga din hälsa! en källa
Se videon för mer information.