Ett annat favoritrecept för ugnspotatis! Mycket ömt, med en krämig smak och en ostarom! Det är lätt att förbereda, men det finns en hemlighet.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 500 ml kefir
- 1 st lök
- 3 tand vitlök
- 150-200 gr ost
- salt, potatis kryddor
- vegetabilisk olja för stekning
Steg
Jag förberedde allt, jag har 1% kefir. Och jag kommer omedelbart att avslöja en liten hemlighet, om kefir är starkt sur, späd den i hälften med vatten. Då kokas potatisen snabbare.
Skär löken i halva ringar och steka lätt i vegetabilisk olja.
Skär potatisen i tunna cirklar, skicka dem till en ugnsform. Detta inkluderar även salt, kryddor, stekt lök och 2/3 ost (riven på ett grovt rivjärn). Fyll allt med kefir och blanda väl.
Matlagning i en förvärmd ugn på 180 grader. Efter 30-35 minuter, ta ut och strö över resten av osten. sätt tillbaka i ugnen och koka i ytterligare 15 minuter.
Förberedelser tar inte mycket tid, men det blir väldigt gott och tillfredsställande! Försök att laga mat för hälsan! en källa
Videorecept här
Gratis och inga annonser!
Ladda ner för iOS
Ladda ner för Android