Jag var för lat för att göra kotletter, men det blev ännu bättre! Här är ett så intressant och mycket enkelt recept på malet kött. Välj din favoritgarnering, jag har grönsaker och ris. Tillag till din hälsa och njut!
Ingredienser
- 500 gr köttfärs
- vegetabilisk olja för stekning
- 1 st lök
- 2 tand vitlök
- att smaka på salt, svartpeppar
- 1 tsk krydda för kött
- 1 msk majsstärkelse
- garnering:
- grillade grönsaker
- kokat ris
Steg
Alla produkter på bordet, jag har majsstärkelse, du kan ta potatis. Riset har redan kokats.
Tillsätt riven lök (på ett grovt rivjärn), hackad vitlök, salt och kryddor med stärkelse i malet kött. Blanda väl.
Fördela det färdiga malet köttet i en kall stekpanna, tillsätt lite vegetabilisk olja längs kanten. Stek i två minuter, sänk sedan värmen och täck, stek i ytterligare tre minuter. Dela den stora kotletten = kakan i remsor utan att vända.
Samtidigt kokas grönsaker i en grillpanna, skär zucchini och lämnar tomaterna och paprikorna hela.
Stek malet remsor på andra sidan och dela upp i portioner. Rektangulära kotletter erhålls.
Det visade sig doftande och väldigt saftigt! Jag kommer att laga så här oftare! Se videon för all information om matlagning.
en källa
Gratis och inga annonser!
Ladda ner för iOS
Ladda ner för Android