Degen glädde mig bara med sin duniga konsistens och kräver absolut inte impregnering, så smaklig själva degen, och om du lägger till fyllningen och några bär eller frukter, så är detta en fullfjädrad ljus smak efterrätt!
På en bit av en sådan rulle med choklad eller din favorit sylt kan du lägga en glassboll ovanpå och gästerna kommer att be och be om mer...
Jag fördubblade alla proportioner!
Ingredienser
- Ursprungliga proportioner:
- 3 ägg
- 125 gram socker
- vanillin
- 100 gram mjöl
- en nypa salt
- Fyllning:
- choklad nötsmör
- 2 bananer
- florsocker + 2 remsor med mjölkchokladdekoration
Steg
Slå äggen med en nypa salt tills skum bildas och tillsätt sedan vanillin och häll i socker i en sippra, vispa äggen till en vit fluffig massa med bildandet av ett mönster från mixern på ytan.
Vi täcker bakplåten med non-stick pergament, jag har en non-stick en, om du har en enkel, smörj med smör och fördela degen jämnt.
Vi bakar i en förvärmd ugn vid 170 ° C på en genomsnittlig nivå, skär topp-botten i 10-15 minuter tills ljus karamellfärg - tork inte.
Vi vrider den färdiga kexkakan med ovansidan på en handduk och botten är överst och nu är det bekvämt att ta försiktigt bort pergamentet.
Nu måste kakan rullas upp i en handduk och fixas i 20-30 minuter. För fyllningen tog jag chokladnötsmör och 2 bananer.
Jag viker försiktigt ut kexet och täcker generöst kanten med chokladpasta, lägger två bananer i en skarv och sveper in rullen, lägger rullen på sömmen och dekorerar med strösocker.
Jag tog bort rullen i 30 minuter i kylan för att frysa chokladen.
Eftersom pastan smälte lite från det lite varma kexet och sedan tar vi ut det och njuter av det. källa
Detta och tusentals andra recept i Cookpad-appen
Gratis och inga annonser!
Ladda ner för iOS
Ladda ner för Android
Prenumerera på kanalen och gilla den!