En sådan utsökt och vacker maträtt är perfekt som en varm måltid för ett festbord eller för en familje middag. Att förbereda ett sådant recept är enkelt och enkelt, men det visar sig bra, mycket gott! Rekommenderas starkt!:)
(för form 20/28 cm)
Ingredienser
- 9-10 st bulgarisk peppar
- 700 gr Köttfärs
- 100 gr ris (kokt till halvkokt)
- 2 st Lök - (medelstorlek)
- 1 st Morot - (medelstorlek)
- 2-3 vitlöksklyftor
- 2 st Färska tomater
- 1 msk Volym klistra
- 1 tsk paprika
- 1 msk mjöl
- 400 ml vatten
- 50 gr Ost
- efter smak Salt, peppar, persilja
- ~ 3 msk Rostolja för stekning
Steg
Hacka vitlök och lök fint, gnugga morötterna på ett grovt rivjärn. Skär färska tomater i stora kuber.
Förbereder fyllningen. Lägg vitlök i en stekpanna med solrosolja, stek lätt och sprid de hackade lökarna och morötterna.
Därefter tar vi bort 1/3 av stekningen för köttfärs och lägger till hackade tomater och tomatpuré till resten.
Rör om, salt och peppar efter smak. Tillsätt mjöl och vatten, rör om så att det inte finns några klumpar. Tillsätt örter och kryddor efter önskemål, koka i ytterligare 2-3 minuter och stäng av.
Tillsätt några av de stekta grönsakerna till malet kött, salt och peppar efter smak och tillsätt ris, kokt tills det är halvkokt. Rör om, köttfärs är klart.
Skär paprika vid basen av stjälken, ta ut fröna och skiljeväggarna. Fyll på malet kött, lägg i en form och fyll med sås. Täck med folie och koka i ugnen tills den är öm.
Ta bort folien 10 minuter före tillagningens slut och strö över ost, skicka tillbaka den till ugnen tills osten är brun. Skålen är klar, du kan servera den till bordet!
SMAKLIG MÅLTID!!! en källa
Se många intressanta recept på min kanal: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A? disable_polymer = true
Låt oss spela? 😉
Vill du att en av tio coola behållare ska vara din? 🌟
Villkoren är mycket enkla:
1. Registrera dig på webbplatsen Cookpad.ru (du kan använda mobilapplikationen).
2. Lägg upp det första receptet på vad du hade till lunch, det kan vara vilken maträtt som helst.
3. I inledningen sätter du hashtaggen #playedin
Och den 22 maj kommer vi att ge bort 10 coola matbehållare bland alla nya bidragsgivare👍🏻.
Lägg upp ett recept - https://cookpad.com/ru/publish
Oavgjort - https://cookpad-konkurs.ru/cookpadgame