Kombinationen av kött och potatis är en vinn-vinn för mig! Många gillar det, du kan mata dig och om du fortfarande tjänar vackert! Idag har vi provat ett sådant recept, korgar med hackad köttfärs med mycket god fyllning och bakad potatis på toppen! Receptet är en saga, prova för hälsan!
Ingredienser
- grunden:
- 600 gr köttfärs
- 1 st lök
- 1 ägg
- 3 msk brödsmulor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprika
- fyllning:
- grön ärta
- röd paprika
- ost
- potatismos:
- 2-3 potatis,
- 1 tsk grädde oljor,
- 30 ml, grädde
- salt-
Steg
Låt oss börja med att förbereda köttbasen, det är väldigt enkelt. Du behöver malet kött från ditt favoritkött. Riv lök på ett grovt rivjärn och blanda med brödsmulor. Låt det stå i några minuter, brödsmulorna tar upp överflödigt lökjuice och blir mjukare. Kombinera alla beredda produkter med malet kött och blanda väl.
Vi bildar bon av malet kött, försöker göra dem lika viktiga. Gruva 60 gr. Tillsätt gröna ärtor, röd paprika och en bit ost ovanpå varje bo. Skär peppar i små kuber, och mina ärtor är frysta, bara hälls med kokande vatten i 5 minuter.
Nu gör vi snabbt potatismos, kokt ett par potatisar. Och medan de är heta, kom ihåg med en krossa (glöm inte att tillsätta smör och grädde). Lägg den ömtåliga puréen på de färdiga boen med en konditoriväska.
Vi bakar i en förvärmd ugn vid en temperatur på 180-200 grader, 40 minuter. Video recept
Du kan experimentera med fyllningen, receptet är coolt! en källa
Om du gillar receptet, gilla det och prenumerera på vår kanal!
Vill du att ditt recept ska ses av miljoner? Skicka in dina recept här -> Cookpad