Salladen tillagas snabbt, utan mycket ansträngning och försvinner från tallrikarna utan spår, ingredienserna till salladen finns, smaken är utmärkt, jag rekommenderar!
Ingredienser
- 500 gr kycklingbröst
- 600 gr champignoner
- 2 st lök
- 4 ägg
- 150 gr koreanska morötter
- 100-150 gr Gouda-ost
- att smaka på salt, svartpeppar, kycklingkrydda, curry
- vegetabilisk olja för stekning
Steg
Tvätta kycklingbröstet, torka med en pappershandduk, salt och strö generöst med kycklingkrydda, lägg åt sidan
Tvätta svampen, skär i tunna skivor, stek med lök i vegetabilisk olja, under stekningen, krydda med salt, peppar och tillsätt lite curry-kryddor, den här kryddan kommer att kväva svampens smak, stek tills den är öm, tills all vätska har kokat bort, ge tagga ned
Stek först bröstfilén över hög värme på båda sidor i 2-3 minuter utan lock, häll sedan lite kokt vatten i pannan och låt sjuda under locket tills det är kokt, krydda med salt, låt svalna, skära i tärningar och blanda med majonnäs, låt det suga lite. Det finns salt i kycklingkrydda, vara uppmärksam!
Koka ägg i 8 minuter, efter kokning, kyla sedan i rinnande vatten, skala, separera det vita från äggulorna, riva det vita på rivjärnens stora sida, krossa äggulorna med en gaffel eller riv
Riv ost på rivjärnens grunda sida
Blanda kycklingbröst med svamp och koreanska morötter i en djup skål, tillsätt majonnäs efter smak, kolla efter salt, peppar
Lägg en delad ring för bakning på en maträtt, lägg en blandning av svamp, koreanska morötter och bröst i en form, jämn med en sked
- Andra lagret: äggvita, borsta med ett nät av majonnäs
- Tredje skiktet: äggulor, majonnät
- Fjärde lagret: riven ost
Ta bort den avtagbara ringen, dekorera salladen med örter
Smaklig måltid! en källa
Ett urval av nyårsrecept med årets symbol!
Prenumerera på kanalen och gilla den!