Vi gör en utsökt efterrätt (tårta) utan bakning, utan socker, utan antibiotika, utan margarin som de flesta moderna desserter.
Ingredienser:
1. Cashewnötter - en halv kopp
2. Fältjordgubbar - ett halvt glas (du kan ta trädgårdsjordgubbar)
3. Banan - 2 stycken
4. Plommon - 1 st
5. Krusbär - 5-10 st (utan)
6. Honung - ett halvt glas
7. Skalade solrosfrön - nästan ett glas
Förberedelse
Vi tar cashewnötter och blandar med solrosfrön med en mixer och förvandlas till mjöl. Nu vrider vi jordgubbarna och bananen till en homogen massa (grädde).
Blanda mjöl (cashewnötter + frön) med honung i degen med en sked och händer, blanda en del av banan-jordgubbsmassan i degen.
Vi lägger degen i en liten påse och lägger den i kylen i en timme så att den blir bättre mättad.
Vi tar ut, skulpterar 2 bollar ur den, plattar till platta kakor. Smörj mellan kakorna med resten av grädden, dekorera toppen med hackade bär, plommon, banan. Råvaradesserten är klar.
Njut av ditt te! (inte alla förstår att detta görs utan ugn)
Dela med dina vänner och prenumerera på kanalen för att inte missa nya godisrecept!