Vi gör "levande" feijoa sylt utan socker och kokande (så kallat "feijoa sylt" för skojs skull av södra turister och säljare).
Ingredienser:
1. Feijoa - 10 st
2. Honung - 2 matskedar
3. Kanel - en nypa (utan den)
(en liten mängd för ett par teer)
Förberedelse
Vi tar mogna höstfeijoafrukter, tvättar dem väl, tar bort allt onödigt (skalet kan lämnas, eller så kan du skala det). Vi skär all feijoa i två delar, krossar med en mortel så att frukten ger juice och mixern lättare klarar den totala massan.
Vi sänker ner feijoa-bitarna i en mixerbehållare, tillsätt flytande honung (tidigare flytande i ett ångbad och kylt) och lite malet kanel.
Vi vrider den i cirka 2 minuter, lägger den i ett glas och lägger den i kylen eller dricker te "utan att lämna kassan!"
Njut av ditt te med färsk aromatisk sydlig frukt sylt, kära vänner! (Det viktigaste nu vet vi att du kan göra te sylt av alla bär och frukter utan skadligt socker och värmebehandling för det bästa och en hälsosam kropp!)
Dela med dina vänner och prenumerera på kanalen för att inte missa alla läckra saker.