Gurkor minskar sockerbehov (detta är ett känt faktum). När vi på kvällen "känner en lust" att krossa oss med godis, vilket ofta är fallet med alla, gör vi oss själva till en så "lugnande" en uppfriskande gurka- och koriandersallad (malt koriander är en fiber som smakar som bröd men inte täpps till tarmar).
Ingredienser:
1. Gurka - 2-3 stycken
2. Malad koriander - 1 msk
3. Dill gäng
4. Linfröolja - 1 matsked
5. Senapsfrön - nypa
6. Vitlök - 1 kryddnejlika (utan den)
7. Salt - på knivspetsen
Förberedelse
Vi tar gurkor, tvättar väl (du kan ta bort dem, men alla fördelar finns i det, såvida det naturligtvis inte är fylld med nitrater). Skär i kuber. sätt på en tallrik.
Strö sedan över koriander, finhackad dill och senapsfrön (de påskyndar ämnesomsättningen, men du kan utan dem), om så önskas, tillsätt lite salt med bra salt, till exempel rosa (det ger mättnad med mineraler och en känsla mättnad).
Fyll på linolja (du kan använda senapsolja eller din favoritolja, helst kallpressad) och en utsökt sallad är klar.
Dela dina recept och prenumerera på kanalen!