Gör läcker tvåkål kvass! (med regelbunden användning av sådan kvass rengörs kroppen från smuts, tarmens mikroflora startas om, ämnesomsättningen ökar och den allmänna hälsan förbättras).
Rejuvelac är en jäst (alkoholfri) dryck tillverkad av spannmål etc. som blötläggs i vatten ett tag.
Ingredienser:
1. Vitkål - gaffel
2. Rödkål - en halv liten gaffel (du kan göra utan den)
3. Vatten - 3 liter
4. Grovt salt - en halv tesked (utan)
Förberedelse
Vi tar kålen, tvättar den, skär den i mindre bitar, maler den med en mixer. Lägg i en burk, lägg salt (du kan göra utan den), tillsätt varmt vatten och lämna 3 cm från kanten för jäsning (strax över rumstemperatur).
Vi täcker med ett lock, men inte tätt, lägg på en mörk, varm plats i 2 dagar (när surdeget redan är klart kommer kvassen att förberedas mycket snabbt på bara en halv dag). Skaka lite ett par gånger. Så snart det gnistrar som läsk kan du ordna om det i kylskåpet.
Efter spänning kan kål ätas säkert som surkål. Det är nödvändigt att börja ta kvass med en hög på morgonen och sedan enligt känslorna, för kålkvass har en stark rengöringseffekt och kan mycket ogillas av "invånarna" i toxinet i flera år organism.
Ha en bra dag, vänner. All god hälsa! :)
Dela dina recept och prenumerera på kanalen!