Hej kompisar! Här är en plommonkaka. Jag lagar den här kakan för tredje gången på en vecka eftersom den smakar bra.
Min dotter sa detta: - Jag gillar inte plommon eftersom de har en tjock skal, men jag gillade verkligen pajen. Jag rekommenderar det till dig, svamp och plommon känns inte ens.
Titta på videoklippet hur enkelt det är 👇
Paj "Burgers lycka" - mycket plommon och lite deg
- Tvätta plommon, torka dem och ta bort fröna.
Förvärm ugnen till 190 ° C.
- Förbered en bakform och täck den med pergament.
- I en mixer kombinerar du mjöl, nötter, florsocker, salt, bakpulver och kardemumma. Kryddor efter din smak.
- Blanda allt.
- Tillsätt fryst smör.
- Mal allt till smulor.
- Tillsätt 1 ägg och 1 matsked cognac eller rom.
- Om du är emot alkohol, lägg till en sked vatten.
- Knåda degen.
Jag ser fram emot dina svar i kommentarerna.
- Lägg den färdiga degen i den beredda formen och platta.
- Placera plommon och strö över florsocker.
Sätt kakan i ugnen i cirka 50 minuter.
- Låt formen svalna och ta bort ringen.
- Överför kakan till ett trådställ med papperet tills det svalnar helt.
- Strö kakan med florsocker när den är kall.
Plum Pie Recept:
130 g mjöl + 50 g nötter (eller endast mjöl)
75 g smör
60 g + 30 g + 20 g florsocker
en nypa salt
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk kardemumma
1 ägg (50 g)
1 msk cognac eller rom eller vatten
750 - 1000 g plommon
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!