Hej kompisar! Hösten är pumpatid och idag gör jag än en gång en kryddig pumpamuffin. Hemmafruar kan baka det och mata barn och män som inte gillar pumpa, de kommer inte ens gissa att det finns där.
👇 VIDEORECEPT PUMPKIN CAPE MED RAISINS 👇
SPICY PUMPKIN CUP
Värm ugnen till 180 ° C grader.
FÖRBEREDELSE
- Smörj formen med smör och strö över mjöl, det vill säga skapa en fransk skjorta.
- Tillsätt bakpulver till mjöl.
- Om russin är mycket hårda, blötlägg dem först i vatten. Töm och torka sedan vätskan.
- Hacka valnötterna. Förbered apelsinskal.
- Kombinera kanel, kardemumma, muskotnöt och ingefära kryddor.
- Jag mosade dem bakad pumpa.
DEG
- Blanda smöret med brunt socker.
- Tillsätt alla kryddor, apelsinskal och en nypa salt till detta.
- Blanda allt och tillsätt 3 ägg i tur och ordning. Varje efterföljande först efter att den tidigare har piskats väl.
- Du borde få en vacker emulsion.
- Tillsätt pumpapuré och blanda väl.
- Tillsätt mjöl med bakpulver, apelsinjuice och sist men inte minst nötter och russin.
- Häll degen i en form och lägg i ugnen.
- Bakningstid från 40 minuter till en timme, beroende på kakans storlek och på formen.
- Cupcaken är klar. Jag styrdes av temperaturen inuti - 94 ° C grader. Han stod i ugnen i 50 minuter.
- Släpp kakan när pannan har svalnat något.
- Medan det är varmt kan du smörja det med honung ovanpå så att pumpafrön fastnar.
👉 Pumpakakor utan mjölk och ägg 🍪
👉 Samsa med choux bakpumpa
👉 Favoritrecept för pumpa-pannkaka
Pumpa Cupcake Recept:
200 g mjöl
80 g smör
150 g socker
160 g pumpapuré
3 ägg
50 g apelsinjuice
7 g (1 rundad tesked) bakpulver
en nypa salt
apelsinskal
en uppsättning markkryddor:
(1 g kanel, 1 g kardemumma, 0,5 g muskot, 0,5 g ingefära)
Honung och pumpafrön valfritt
Vill du ha en kaka - titta på videon och baka den, det är enkelt!
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!
Om du gillar mina recept - lyft fingret och läs med glädje.