Hej kompisar! Jag erbjuder dig ett recept på pumpasallad eller pumpa-aptitretare, jag vet inte ens vad jag ska kalla det korrekt. Men jag gillar verkligen denna metod för att laga pumpa, så jag vill dela med dig.
👇 Videorecept för pumpa-aptitretare 👇
PUMPSALADRECEPT MED KÖTT
- Skär pumpan i kuber med en sida på cirka 2 cm.
- Värm ugnen till 200 ° C.
- Tillsätt teriyakisås till pumpan. Om det inte finns någon färdig sås kan du göra den hemma.
- Eller ta sojasås, lite socker eller honung, lite ättika, tillsätt lite olivolja här och blanda allt.
- Lägg pumpan på ett bakplåt eller på smord folie.
- Skicka bakplåten till ugnen minuter i 20. Pumpan ska vara mjuk men inte grumlig.
- Den köttkomponent jag har är kycklingbröst. Jag bakade den i ugnen vid 100 ° C grader.
- Du kan använda rökt kött eller skinka.
- Fetaost är perfekt för denna sallad, skuren i kuber också.
- De är med en pumpa som ett bra gift par, bara gjorda för varandra.
- Det är bättre att blöta kniven med kallt vatten så att den inte fastnar på osten.
- Skär köttet på samma sätt (recept på kycklingbröst).
- Tillsätt rucola, lite olivolja och citronsaft.
- Krydda salladen.
Min äldsta dotter - den mest starka motståndaren till pumpa - provade denna sallad och bad om mer. Det vill säga hon medgav att det är ojämförligt!
Pumpasalladsrecept:
Pumpa 700-800 g
Feta (fetaost) 200-300 g
Rökt, bakat eller skinka 300 g
Rucola eller örter efter smak
Teriyakisås (eller sojasås, socker, vinäger)
Olivolja och citronsaft
👇 VIDEORECEPT FÖR PUMPA FRÄST gröt
Jag har god aptit till dig och Gud välsignar dig!