Jag gillar verkligen den här salladen. Den tillagas av nästan alla kök i världen och allt är annorlunda. Jag föreslår en variant så nära det klassiska originalet som möjligt.
Titta på ett kort videoklipp med detaljer om den klassiska beredningen av sallad, majonnässås:
VIDEORECEPT
Klassiskt Caesar Salad Recept
- Demontera den romerska salladen i löv.
- Skär brödet i kuber, blanda med kryddor, drizza lite med olivolja och gör krutonger i ugnen.
CAESAR SÅS
- Koka ett ägg för majonnäs i kokande vatten i exakt 1 minut och svalna i kallt vatten.
- Gör majonnäs, blanda den med vitlök, salt, parmesan och citronsaft.
MONTERING AV SALLAD
- Häll såsen i bladen och blanda väl.
- Smörj en tallrik med vitlök och lägg salladsblad på den.
- Strö över krutonger och riven eller tunn skivad parmesan ovanpå.
Jag önskar dig god aptit!
Snabba och läckra sallader för alla tillfällen:
Populär Riga sallad "Trio" på fem minuter
En helt ny sallad för alla semesterbord
Riddlesallad. Ingen har gissat att han är med aubergine
Om du har andra alternativ för Caesarsallad, föreslå det i dina kommentarer, det blir väldigt intressant.