Hej kompisar! Jag har letat efter ett enkelt recept på bröd utan att baka i ugnen länge. Hittade, testade, korrigerade, och nu vill jag dela med dig. För dessa scones använder jag det kvarvarande serumet hemlagad keso. Den kan enkelt ersättas med mjölk, hälften med vatten.
Titta på ett videoklipp med alla procedurer:
Enkla läckra tortillor i en panna
- Serumet ska vara varmt, cirka 30-35 ° C.
- Aktivera jästen, häll över den med varm vassle, tillsätt en halv tsk. socker och 2 tsk. mjöl från det totala.
- Skaka allt väl och låt stå i 10-15 minuter.
- När det skummiga locket har dykt upp, tillsätt ägg, salt, socker och blanda allt.
- Tillsätt jästmos, varm vassle i mjölet och knåda degen.
- Som ett resultat tog det mig 1100 g mjöl.
- Degen måste vara relativt tunn för att bildas till tortillor.
- Täck degen med plastfolie och lägg på en varm plats.
- Det borde komma upp två gånger.
- Degen är klar, du kan baka kakorna.
- Du kan bilda en turné från degen och sedan dela den i delar.
- Runda varje bit och lägg på bordet.
- Jag har 9 stycken.
- Sträck dem till tortillor innan du bakar.
- Skaka av överflödigt mjöl från tortillan och lägg i en förvärmd stekpanna.
- Du måste steka på minimal värme så att kakan bakas.
- När kakan är tillräckligt brun vänd den å ena sidan och stek den på andra sidan.
- Färdiga heta flatbröd var noga med att smörja med smör.
- Om du är en stark motståndare till animaliskt fett kan du smörja dem med vegetabilisk olja.
- Jag gjorde det, 9 kakor räcker för en stor familj.
- Du kan klippa kakan på mitten, som mina barn, och göra en längsgående skärning i den.
- Det visar sig vara en djup ficka för korv, ost, korv, örter etc. och detta underbar rejäl frukost.
Jag önskar dig god aptit.
Skriv kommentarer och dela dina enkla recept.
Rvasslepannkakor recept.