Mycket snabb och mycket välsmakande. I det här fallet, även utan krångel.
Att ta sig till matlagning, och du kommer att se det.
Recept Kyckling shin på thailändska
ingredienser:
10 kycklingklubbor
1/2 kopp ketchup
150 ml sojasås
100g sylt (aprikos, citron, apelsin)
en chili
1/2 citron
En bit av ingefära
2-3 vitlöksklyftor
beredning:
1. För att förbereda denna maträtt, måste vi blanda ketchup och soja.
Sedan gnugga med en liten bit av skalad ingefära redan.
Vitlök och finhacka Rena och klämma saften från en halv citron. Chili skuren i små bitar.
Alla dessa ingredienser tillsätts till en blandning av ketchup och sojasås.
Traditionell thailändsk mat består vanligen av en kombination av 5 smaker - sött, salt, bitter, sur och brännande.
Om det behövs kan du lägga till en av dessa kryddor.
2. Till blandningen, tillsätt sylt och blanda.
Prova hur det smakar - marinad bör ha en uttalad sur-söt, något skarp och brännande smak.
3. Kyckling tvätt under rinnande vatten, torkades med pappershanddukar och spridning i en form för bakning.
shin top pour beredda marinad och täck med folie.
Vi förbehåller oss form med skålen på en lugn plats för marinering. Det kommer att ta oss om 2-3 timmar.
Du kan marinera längre - ju längre, desto mer blöt och kommer att vara saftigare kött.
4. Värm ugnen till 220 grader och uppsättning för att bilda kyckling grädda i 40 - 60 minuter.
För att uppnå en vacker, glänsande skorpa under gräddningen kan vara flera gånger för att Häll marinaden shin från formen.
Bon appetit!
VänligenPRENUMERERApå min kanal och satte Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!