Tre recept med konserverade bönor.
Geni är den som kom på konservering. Håller med om att den som uppfann produktionen av konserver gjorde livet mycket enklare för alla hemmafruar. I tider med brist på tid kan du bara gå till affären, köpa en burk bönor och snabbt "räkna ut" på bordet. Här är tre alternativ för rätter som kan tillagas med bönor.
Bönor och svamp förrätt
Det är modernt att förbereda denna aptitretare inte bara för en semester, utan också under fastan. Mycket enkelt, snabbt och enkelt att implementera.
Ingredienser:
- 1 burk röda bönor på burk
- 150-200 gram champignonsvamp
- 1 stor lök
- Olja för stekning, salt, peppar och örter efter smak
Hur man lagar mat: Skär löken i halva ringar och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Stek sedan svampen i samma panna tills den är kokt. Blanda lök, svamp och bönor i en salladsskål, krydda med vegetabilisk olja och servera.
Bönbitar för garnering
Det är modernt att laga kotletter enligt valfritt recept, och du kan komplettera dem med bönor och lök. För att göra detta måste kotletterna stekas på båda sidor, men inte tills de är mjuka, utan tills en gyllene skorpa visas. Stek sedan löken i samma kastrull tills den är kokt, lägg den till ugnsformen, där kotletterna redan finns. Tillsätt också bönor och lite vatten eller kyckling (grönsaks) buljong i formen. Täck formen med lock eller folie och skicka till ugnen i förvärmd ugn till 180 grader tills kotletterna är klara.
"Kaukasisk" paté
Ingredienser:
- Röda bönor 1 burk
- Lök 1 st
- Vitlök 2 kryddnejlika eller platt tesked torr
- Valnötter 50-60 gram
- Vegetabilisk olja 2-3 msk
- Salt, peppar efter smak
Hur man lagar mat: stek löken tills den är mjuk, hacka de torkade valnötterna i en bender i små smulor. Använd sedan en mixer för att mala bönor, lök, nötter och vegetabilisk olja tillsammans. Tjockleken på pateen kan justeras genom att lägga till eller minska mängden.
Hur tycker du om recepten?
Se även: Hur man lagar "Tartiflet" med potatis
#mat och recept#kök
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det är många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!